BFS für Ernährung und Versorgung

BEV

Besitzen Sie praktische Fähigkeiten? Sind Sie kreativ? Haben Sie Freude im Umgang mit Menschen? Dann sind Sie im Bereich Ernährung und Versorgung genau richtig! Es erwartet Sie eine vielseitige, zupackende und qualitativ hochwertige Ausbildung.

Ausbildungsdauer

2 Jahre (3 Jahre möglich)

Voraussetzungen

Erfüllte Vollzeitschulpflicht
Handwerkliches Geschick
Belastbarkeit
Flexibilität
Organisationstalent
gute Umgangsformen
Einfühlungsvermögen
Teamfähigkeit
Kontaktfähigkeit
Offenheit
Ehrlichkeit
Diskretion
Bereitschaft, Dienstleistungen zu übernehmen

Ausbildungsinhalte

Allgemeinbildender Unterricht:

Religionslehre / Ethik
Deutsch und Kommunikation
Politik und Gesellschaft
Sport

Fachlicher Unterricht:

Probezeit

Bis zum Zwischenzeugnis der 10. Klasse

Praktika

10. Klasse: 2-wöchiges Praktikum im Groß- oder Privathaushalt

11. Klasse: ein Tag pro Woche vorzugsweise im Privathaushalt

Kosten

Sonstiges:

Papiergeld pro Schuljahr 33 Euro

Arbeitskleidung im Fach Speisenzubereitung wird gegen Ausleihgebühr von der Schule gestellt.
(20 Euro/jährlich für die 10. Jahrgangsstufe / 10 Euro/jährlich für die 11. Jahrgangsstufe)

Materialgeld für die Fächer Speisenzubereitung, textiles Gestalten und Gestalten von Räumen
(ca. 250 Euro/jährlich)

Fahrtkosten:

In der 10. Klasse besteht Kostenfreiheit des Schulwegs. Ab der 11. Jahrgangsstufe werden die Kosten bis zur Familienbelastungsgrenze von 440 Euro zurückerstattet.

Förderung

Für die gesamte Zeit der Ausbildung kann BAFÖG in Anspruch genommen werden. Die Höhe des Förderungsbeitrages richtet sich nach den persönlichen Verhältnissen und dem Einkommen der Eltern. Anträge werden an das zuständige Landratsamt gestellt.

Abschluss

Nach 2 Jahren:

Staatlich geprüfte Helferin für Ernährung und Versorgung

Nach 3 Jahren:

Staatlich geprüfte Assistentin für Ernährung und Versorgung/Hauswirtschafterin
wird bei uns nicht angeboten

Allgemein:

Mit einem Notendurchschnitt von mindestens 3,0 und dem Nachweis ausreichender Englischkenntnisse wird der Mittlere Schulabschluss erteilt.

Erasmus+

Zu Beginn des 2. Ausbildungsjahres (September/Oktober) besteht die Möglichkeit der Teilnahme an einem dreiwöchigen Erasmus+-Aufenthalt in Helsinki Finnland!

Weitere Informationen:

Anmeldung ONLINE

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Fachbereichsleitung

Klassenleitung

Wie kann es nach der Ausbildung weitergehen?

Assistenten für Ernährung und Versorgung werden nach der Ausbildung als Fachkraft in Privat- und Großhaushalten, landwirtschaftlichen Unternehmerhaushalten, sozialen Einrichtungen, Tagungshäusern, Gastronomie und Hotellerie, Mensen und Tageseinrichtungen eingesetzt.

Die Helferin arbeitet in allen Bereichen als Zusatzkraft.

Weiterbildungsmöglichkeiten

Staatlich geprüfte Wirtschafterin für Ernährung und Haushaltsmanagement
Meisterin der Hauswirtschaft
Staatlich geprüfte Dorfhelferin
Fachhauswirtschafterin
Staatlich geprüfte Technikerin für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Staatlich geprüfte Betriebswirtin für Ernährungs- und Versorgungsmanagement
Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung
Fachlehrerin für Ernährung und Versorgung